EAS PPL

Nama : Tigo S Yoga

NRP : 5025211125

Kelas : PPL A

Model Bisnis Perusahaan

1. Deskripsikan model bisnis yang dipilih?

Model Bisnis Hotel

Model bisnis adalah kerangka kerja strategis yang menjelaskan bagaimana sebuah perusahaan menciptakan, mengirimkan, dan menangkap nilai. Dalam industri perhotelan, model bisnis mencakup elemen-elemen seperti proposisi nilai, segmentasi pasar, saluran distribusi, dan hubungan pelanggan yang bersama-sama mendukung kesuksesan operasional dan finansial. Selain itu, sumber pendapatan yang beragam, sumber daya utama yang efisien, aktivitas inti, kemitraan strategis, dan struktur biaya yang terkendali adalah komponen penting. Dengan memahami dan mengoptimalkan elemen-elemen ini, hotel dapat menciptakan pengalaman memuaskan bagi tamu, mempertahankan daya saing, dan mencapai keberlanjutan bisnis jangka panjang.

Berikut ini adalah penjelasan rinci tentang berbagai komponen yang membentuk model bisnis hotel modern:

1. Proposisi Nilai (Value Proposition)

Proposisi nilai untuk sebuah hotel mencakup berbagai aspek yang memberikan alasan kepada pelanggan untuk memilih hotel tersebut daripada kompetitornya. Ini bisa berupa:

- Akomodasi Berkualitas: Kamar yang nyaman, bersih, dan dilengkapi dengan fasilitas yang diperlukan.

- Lokasi Strategis: Berada di lokasi yang dekat dengan tempat wisata, pusat bisnis, atau transportasi umum.

- Layanan Tambahan: Fasilitas seperti restoran, spa, gym, kolam renang, dan pusat konferensi.

- Pengalaman Tamu yang Luar Biasa: Pelayanan pelanggan yang ramah dan responsif.

- Program Loyalitas: Penawaran khusus dan program penghargaan untuk pelanggan setia.

2. Segmentasi Pelanggan (Customer Segments)

Hotel melayani berbagai segmen pelanggan, seperti:

- Wisatawan Bisnis: Orang yang bepergian untuk tujuan pekerjaan dan memerlukan fasilitas bisnis seperti ruang rapat dan internet berkecepatan tinggi.

- Wisatawan Rekreasi: Orang yang bepergian untuk liburan dan mencari kenyamanan serta fasilitas rekreasi.

- Keluarga: Keluarga yang mencari akomodasi yang nyaman dengan fasilitas anak-anak.

- Pelancong Anggaran: Pelancong yang mencari penginapan terjangkau tanpa mengorbankan kenyamanan dasar.

- Grup dan Acara: Organisasi atau individu yang menyelenggarakan konferensi, pernikahan, atau acara besar lainnya.

3. Saluran (Channels)

Cara hotel berinteraksi dan mengirimkan proposisi nilai kepada pelanggan:

- Situs Web Resmi: Platform pemesanan langsung yang menawarkan informasi detail dan penawaran khusus.

- Agen Perjalanan Online (OTA): Seperti Booking.com, Expedia, dan Agoda, yang memudahkan pelanggan menemukan dan memesan kamar.

- Agen Perjalanan Tradisional: Jaringan agen perjalanan fisik yang membantu merencanakan perjalanan pelanggan.

- Media Sosial dan Pemasaran Digital: Menggunakan platform seperti Facebook, Instagram, dan Google Ads untuk menarik perhatian pelanggan.

- Kemitraan Korporat: Kerjasama dengan perusahaan untuk menyediakan akomodasi bagi karyawan yang bepergian.

4. Hubungan dengan Pelanggan (Customer Relationships)

Strategi untuk membangun dan mempertahankan hubungan dengan pelanggan:

- Layanan Pelanggan Personal: Pelayanan ramah dan profesional untuk memenuhi kebutuhan tamu.

- Program Loyalitas: Menawarkan diskon dan reward untuk pelanggan setia.

- Feedback dan Ulasan: Meminta dan merespons umpan balik pelanggan untuk meningkatkan kualitas layanan.

- Komunikasi yang Konsisten: Mengirimkan email promosi, newsletter, dan notifikasi untuk menjaga hubungan dengan pelanggan.

5. Sumber Pendapatan (Revenue Streams)

Cara hotel menghasilkan uang:

- Pemesanan Kamar: Pendapatan utama dari penyewaan kamar hotel.

- Layanan Tambahan: Pendapatan dari restoran, bar, spa, gym, dan layanan laundry.

- Acara dan Konferensi: Penyewaan ruang untuk acara, pertemuan, dan konferensi.

- Fasilitas Premium: Layanan seperti kamar suite, layanan kamar, dan parkir valet.

- Penjualan Paket: Penawaran paket menginap yang mencakup makan, tur, atau aktivitas lainnya.

6. Sumber Daya Utama (Key Resources)

Aset penting yang diperlukan untuk menjalankan model bisnis hotel:

- Properti dan Fasilitas: Bangunan hotel, kamar, restoran, dan fasilitas lainnya.

- Staf: Tim yang terlatih dalam pelayanan pelanggan, manajemen, dan operasi hotel.

- Sistem Reservasi: Sistem manajemen pemesanan yang efisien.

- Merek dan Reputasi: Merek yang dikenal dan reputasi yang baik di kalangan pelanggan.

- Teknologi: Infrastruktur teknologi informasi untuk operasional dan pemesanan.

7. Aktivitas Utama (Key Activities)

Tugas dan proses inti yang diperlukan untuk menjalankan hotel:

- Operasional Hotel: Manajemen harian operasi hotel, termasuk pemeliharaan kamar dan fasilitas.

- Pemasaran dan Penjualan: Strategi pemasaran untuk menarik pelanggan baru dan mempertahankan yang sudah ada.

- Manajemen Layanan Pelanggan: Menyediakan layanan pelanggan berkualitas tinggi.

- Pengelolaan Fasilitas: Memastikan fasilitas hotel dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.

- Pengelolaan Acara: Merencanakan dan mengelola acara yang diadakan di hotel.

8. Kemitraan Utama (Key Partnerships)

Jaringan mitra yang membantu dalam menjalankan aktivitas utama:

- Agen Perjalanan dan OTA: Kemitraan dengan platform pemesanan online dan agen perjalanan.

- Pemasok: Penyedia barang dan jasa yang diperlukan untuk operasional hotel, seperti pemasok makanan, minuman, dan perlengkapan kebersihan.

- Perusahaan Korporat: Kerjasama dengan perusahaan untuk menyediakan akomodasi bagi karyawan yang bepergian.

- Pemerintah dan Otoritas Lokal: Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan mendapatkan dukungan untuk promosi pariwisata.

9. Struktur Biaya (Cost Structure)

Pengeluaran yang terkait dengan menjalankan model bisnis hotel:

- Biaya Operasional: Gaji karyawan, utilitas, pemeliharaan, dan operasional sehari-hari.

- Biaya Pemasaran: Pengeluaran untuk pemasaran dan promosi.

- Biaya Teknologi: Pengembangan dan pemeliharaan sistem manajemen hotel dan situs web.

- Biaya Fasilitas: Pemeliharaan fasilitas seperti kolam renang, spa, dan restoran.

- Biaya Penyediaan: Pembelian makanan, minuman, dan perlengkapan lainnya.

2. Identifikasi perangkat lunak apa saja yang diperlukan, kemudian jelaskan alasannya?

Untuk menjalankan model bisnis hotel yang efisien dan memberikan layanan optimal kepada tamu, berbagai perangkat lunak diperlukan. Berikut adalah perangkat lunak yang dibutuhkan beserta alasan penggunaannya:

1. Property Management System (PMS)

Alasan: PMS adalah inti dari operasi hotel, mengelola reservasi, check-in/check-out, penugasan kamar, dan informasi tamu. Ini memfasilitasi koordinasi antara departemen dan memastikan operasi harian berjalan lancar.

2. Reservation System (CRS)

Alasan: Central Reservation System membantu mengelola pemesanan dari berbagai saluran seperti situs web hotel, agen perjalanan online (OTA), dan agen perjalanan tradisional. Ini memastikan ketersediaan kamar yang akurat dan menghindari overbooking.

3. Customer Relationship Management (CRM)

Alasan: CRM digunakan untuk mengelola interaksi dengan tamu dan prospek, melacak preferensi tamu, riwayat kunjungan, dan memfasilitasi program loyalitas. Ini membantu dalam personalisasi layanan dan meningkatkan kepuasan tamu.

4. Channel Manager

Alasan: Channel Manager menghubungkan PMS dengan berbagai OTA dan agen perjalanan, memungkinkan manajemen inventaris dan harga kamar secara real-time di semua saluran penjualan. Ini mengoptimalkan pendapatan dan mengurangi risiko overbooking.

5. Point of Sale (POS) System

Alasan: POS digunakan di restoran, bar, spa, dan layanan lain di dalam hotel untuk mencatat transaksi dan mengelola pembayaran. Ini terintegrasi dengan PMS untuk memudahkan penagihan ke akun tamu.

6. Revenue Management System (RMS)

Alasan: RMS membantu dalam mengoptimalkan harga kamar dan strategi penjualan berdasarkan permintaan pasar, data historis, dan analisis prediktif. Ini membantu memaksimalkan pendapatan kamar.

7. Housekeeping Management Software

Alasan: Perangkat lunak ini mengelola tugas kebersihan, penugasan kamar, dan pelaporan status kamar. Ini memastikan bahwa kamar siap tepat waktu dan sesuai standar kebersihan.

8. Maintenance Management Software

Alasan: Digunakan untuk melacak dan mengelola permintaan pemeliharaan, perbaikan, dan inspeksi rutin. Ini membantu menjaga fasilitas hotel dalam kondisi baik dan mencegah kerusakan besar.

9. Guest Feedback and Review Management System

Alasan: Perangkat lunak ini mengumpulkan ulasan tamu dari berbagai platform dan membantu manajemen merespons umpan balik. Ini penting untuk memahami kepuasan tamu dan melakukan perbaikan layanan.

10. Event Management Software

Alasan: Untuk hotel yang mengadakan konferensi, pernikahan, atau acara lainnya, perangkat lunak ini membantu dalam perencanaan, koordinasi, dan pelaksanaan acara. Ini memastikan acara berjalan lancar dan memenuhi harapan klien.

11. Accounting and Financial Management Software

Alasan: Perangkat lunak ini digunakan untuk mengelola keuangan hotel, termasuk penagihan, penggajian, pelacakan pengeluaran, dan pelaporan keuangan. Ini memastikan keuangan hotel dikelola dengan baik dan transparan.

12. Marketing Automation Software

Alasan: Untuk mengotomatisasi kampanye pemasaran, mengirim email promosi, mengelola media sosial, dan melacak efektivitas kampanye. Ini membantu dalam menarik tamu baru dan mempertahankan tamu lama.

13. Cybersecurity Solutions

Alasan: Untuk melindungi data tamu dan operasi hotel dari ancaman cyber. Ini penting untuk memastikan kepercayaan tamu dan kepatuhan terhadap regulasi privasi data.

Dengan perangkat lunak yang tepat, hotel dapat meningkatkan efisiensi operasional, meningkatkan pengalaman tamu, dan memaksimalkan pendapatan. Integrasi antara sistem-sistem ini juga penting untuk memastikan alur kerja yang mulus dan pengelolaan data yang efektif.

3. Buatkan rancangan perangkat lunaknya ?

Nama 

HotelPedia

Deskripsi

HotelPedia adalah sistem manajemen hotel terintegrasi yang mencakup berbagai modul untuk mengelola operasi hotel secara efisien, mulai dari reservasi, check-in/check-out, layanan kamar, hingga pelaporan keuangan.

Fitur

Pencarian hotel: Pengguna dapat mencari hotel berdasarkan berbagai kriteria, seperti lokasi, harga, fasilitas, dan ulasan.

Pemesanan hotel: Pengguna dapat memesan kamar hotel langsung melalui aplikasi.

Manajemen pemesanan: Pengguna dapat melihat, mengelola, dan membatalkan pemesanan mereka.

Ulasan hotel: Pengguna dapat membaca dan menulis ulasan tentang hotel.

Penawaran dan promo: Pengguna dapat menemukan penawaran dan promo hotel di aplikasi.

Fitur tambahan: Aplikasi ini juga akan menyediakan beberapa fitur tambahan, seperti peta hotel, panduan wisata, dan layanan pemesanan transportasi.

Arsitektur

Aplikasi Hotelpedia akan dibangun menggunakan arsitektur client-server.

• Client: Aplikasi mobile yang akan dijalankan di perangkat pengguna.
• Server: Server backend yang akan menangani semua proses bisnis aplikasi, seperti autentikasi, otorisasi, manajemen data, dan komunikasi dengan layanan pihak ketiga.

Teknologi yang akan digunakan untuk membangun aplikasi:

• Front-end: React Native, Flutter
• Back-end: Node.js, Java, Python
• Database: MySQL, PostgreSQL
• Cloud: AWS, Azure, GCP

Database

Aplikasi Hotelpedia akan menggunakan database relasional untuk menyimpan data, dengan diagram sebagai berikut :

1. Tabel Hotel

- HotelID: Primary Key, identifikasi unik untuk setiap hotel.
- Name: Nama hotel.
- Address: Alamat hotel.
- Phone: Nomor telepon hotel.
- Email: Alamat email hotel.
- Stars: Jumlah bintang hotel.
- CheckinTime: Waktu check-in standar hotel.
- CheckoutTime: Waktu check-out standar hotel.

2. Tabel Room
- RoomID: Primary Key, identifikasi unik untuk setiap kamar.
- HotelID: Foreign Key, menghubungkan kamar dengan hotel yang bersangkutan.
- TypeID: Foreign Key, menghubungkan kamar dengan jenis kamar yang bersangkutan.
- Status: Status kamar (misalnya, tersedia, terisi, dalam pemeliharaan).

3. Tabel RoomType
- TypeID: Primary Key, identifikasi unik untuk setiap jenis kamar.
- Name: Nama jenis kamar (misalnya, Single, Double, Suite).
- Description: Deskripsi jenis kamar.
- PricePerNight: Harga per malam untuk jenis kamar.
- Capacity: Kapasitas jumlah tamu yang dapat ditampung oleh jenis kamar.

4. Tabel Guest
- GuestID: Primary Key, identifikasi unik untuk setiap tamu.
- FirstName: Nama depan tamu.
- LastName: Nama belakang tamu.
- DateOfBirth: Tanggal lahir tamu.
- Address: Alamat tamu.
- Phone: Nomor telepon tamu.
- Email: Alamat email tamu.

5. Tabel Booking

- BookingID: Primary Key, identifikasi unik untuk setiap pemesanan.
- GuestID: Foreign Key, menghubungkan pemesanan dengan tamu yang bersangkutan.
- RoomNumber: Foreign Key, menghubungkan pemesanan dengan kamar yang dipesan.
- CheckinDate: Tanggal check-in.
- CheckoutDate: Tanggal check-out.
- TotalPrice: Total harga untuk pemesanan.

6. Tabel Payment

- PaymentID: Primary Key, identifikasi unik untuk setiap pembayaran.
- BookingID: Foreign Key, menghubungkan pembayaran dengan pemesanan yang bersangkutan.
- Amount: Jumlah pembayaran.
- PaymentDate: Tanggal pembayaran.
- PaymentMethod: Metode pembayaran (misalnya, kartu kredit, tunai, transfer bank).

7. Tabel Staff
- StaffID: Primary Key, identifikasi unik untuk setiap karyawan.
- HotelID: Foreign Key, menghubungkan karyawan dengan hotel tempat mereka bekerja.
- FirstName: Nama depan karyawan.
- LastName: Nama belakang karyawan.
- Position: Posisi atau jabatan karyawan.
- Salary: Gaji karyawan.
- DateOfBirth: Tanggal lahir karyawan.
- Phone: Nomor telepon karyawan.
- Email: Alamat email karyawan.
- HireDate: Tanggal karyawan mulai bekerja di hotel.

Relasi Antar Tabel

1. Hotel dan Room: Satu hotel bisa memiliki banyak kamar, hubungan one-to-many (HotelID pada tabel Room).
2. Room dan RoomType: Satu jenis kamar bisa diterapkan pada banyak kamar, hubungan one-to-many (TypeID pada tabel Room).
3. Guest dan Booking: Satu tamu bisa melakukan banyak pemesanan, hubungan one-to-many (GuestID pada tabel Booking).
4. Room dan Booking: Satu kamar bisa dipesan beberapa kali di waktu yang berbeda, hubungan one-to-many (RoomNumber pada tabel Booking).
5. Booking dan Payment: Satu pemesanan bisa memiliki banyak pembayaran, hubungan one-to-many (BookingID pada tabel Payment).
6. Hotel dan Staff: Satu hotel bisa memiliki banyak karyawan, hubungan one-to-many (HotelID pada tabel Staff).

Link Video : https://youtu.be/LjvihSVhpjo